簡単バレンタインチョコ

昨日はバレンタインデーでしたね。

最近は感染症の影響で手作りチョコを
渡すのは躊躇すると聞きました。

ですが、家族間ならよいでしょう、と
ガトーショコラを作ってみました。

先日買ったレシピ本を参考に電子レンジと
ジップロックコンテナで作りました。

いつもはメレンゲを作って
オーブンで焼くレシピを使って
作ってましたが、
ホットケーキミックスと電子レンジが
とてもいい仕事をしてくれました。

こんな簡単で美味しいのなら
早くこのレシピに出会いたかった、と思いました。